BRLO

BRLO sobre

A BRLO é uma cervejaria alemã fundada em Berlim em 2014 por Katharina Kurz, Christian Laase e Michael Lembke. Seu nome vem do eslavo brlo, que significa ciénaga e que é a origem da palavra Berlim. Sua razão de ser é trazer novos estilos de cerveja para a Alemanha, país muito restritivo a esse respeito por causa da Lei de pureza da cerveja alemã de 1516—Reinheitsgebot—, mas também para reinterpretar estilos tradicionais alemães como Berliner Weisse ou Gose. Eles têm um brewgarden no centro de Berlim, chamado BRLO Brwhouse.