De Dolle

De Dolle sobre

A De Dolle Browers—traduzida como os cervejeiros loucos —é uma cervejaria belga fundada em 1980 em Esen (Bélgica). Foi fundada em uma cervejaria abandonada que foi construída por volta de 1835, e trabalhou como cervejaria Costenoble por três gerações. Hoje em dia, está fazendo pesquisas históricas sobre antigas cervejarias belgas e reavivando velhas receitas históricas.