Nova Runda

Nova Runda sobre

Nova Runda é uma cervejaria croata fundada em 2013 por Marko Filipin e Miroslav Šuvak. Ambos eram amigos de infância, e começaram a fazer homebrewing juntos depois de visitarem a República Checa em 2009. Lá descobriram que havia algo mais do que lagers industriais, e logo se juntaram a um pequeno fórum de homebrewers croatas chamado pivarstvo.info.

Em 2013, após participarem no festival Pivkan em 2011 e no Festival Fozde Feszt em 2012, descobriram a CAMRA e o movimento britânico cask ale. Depois começaram a fabricar barris e, depois de participarem em alguns outros festivais de cerveja, financiaram o Nova Runda. Em 2014 deixaram o seu emprego e iniciaram um crowdfunding a fim de expandir as suas instalações.

São considerados um dos melhores cervejeiros artesanais da Croácia, com uma das cervejas croatas mais bem classificadas, como a sua famosa American Pale Ale e a C4 IPA..