Amber Lager
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As Amber Lager têm uma cor ámbar , um nivel de álcohol entre 4.7% e 5.5% e um amargor medio.
Amber Lager características
A Amber Lager, também conhecida como a Vienna Lager, é um estilo desenvolvido por Anton Dreher em Viena em 1841, mais tarde abandonado na Europa e exportado para o México. Destaca-se pela complexidade da sua base de malte, equilibrada por alguma amargura dos lúpulos. Hoje é um estilo desenvolvido quase exclusivamente por cervejeiras industriais, com o uso de adoçantes, enquanto algumas reinterpretações da receita original se forem fiéis à sua receita baseada no malte, dando-lhe um caráter mais forte e muito mais corpo.