Pale Lager
As Pale Lager têm uma cor palha pálida , um nivel de álcohol entre 4.6% e 6% e um amargor medio.
Pale Lager características
A Pale lager é uma lager suave na qual nem o carácter do malte nem o do lúpulo se destacam. É um estilo usado principalmente por cervejarias industriais, que evoluiu como uma versão premium da American Lager e é frequentemente confundida com a Pilsener, muito mais aromática e com mais caráter de malte.
História
As origens da cerveja Premium Lager estão na cidade checa de Plzen, cujos habitantes estavam insatisfeitos com o Pilsener que estava sendo produzido na época— eles exigiam uma produção de maior qualidade. Isto deu origem à Pilsner Ulker, produzida pela primeira vez em 1842.