Sweet Stout
As Sweet Stout têm uma cor marrom escuro , um nivel de álcohol entre 4% e 6% e um amargor alto.
Sweet Stout características
Sweet Stout é um estilo originalmente desenvolvido na Inglaterra, primeiro conhecido como Milk or Cream Stouts-aínda que esse nome foi mais tarde proibido no Reino Unido. É uma cerveja caracterizada pelo uso da lactose para torná-la mais doce e suave que uma típica stout ou Imperial Stout. A doçura é balanceada pela torrefação dos maltes e amargura do lúpulo. Outra variação do Sweet Stout usa aveia como adoçante, resultando em uma cerveja mais cheia.