Reindeer Fuel
2018 Amager Bryghus
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Reindeer Fuel 2018 notas de degustação
Reindeer Fuel é a versão 2018 do vinho de cevada de natal da Amager Bryghus. Tem o perfil clássico dos vinhos de cevada ingleses, com muitos maltes, caramelo, frutos secos e cerejas no aroma. O sabor é doce, com muitos toques picantes, casca de laranja, banana e ameixas e uma sensação alcoólica quente e um final doce com um ligeiro amargor.
O Barley Wine é uma reinterpretação americana do clássico Barley Wine inglês. Sua aparência varia do âmbar claro ao cobre escuro, e o nariz tem um caráter lupulado, com notas de lúpulo americano. O seu sabor depende de um equilíbrio entre a doçura do malte e o amargor do lúpulo, embora o carácter lupulado se destaque sempre um pouco mais, com uma grande presença de álcool. Em comparação, é menos lupulado e mais doce que uma IPA Imperial.
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