The Pale Ale
Anspach & Hobday
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The Pale Ale notas de degustação
The IPA by Anspach & Hobday é uma IPA da Costa Oeste fabricada com lúpulo El Dorado. O nariz tem pinheiro e citrinos, com alguns maltes ao fundo. O sabor é lupulado com lúpulo frutado e novamente pinheiro, não muito amargo e algumas dicas florais.
A American Pale Ale (APA) é um estilo de ale refrescante e lupulado, com maltes de base que a tornam um estilo muito bebível. O título alcoométrico típico do APA situa-se entre 4,5 % e 6,2 % e o seu amargor varia entre 30 e 50 IBUs. O lúpulo varia entre as variedades tradicionais americanas e as variedades modernas. A American Pale Ale tem uma APArência de âmbar pálido a claro, e seus sabores e aromas têm um caráter lupulado, com notas florais e frutadas. Sua APArência é mais clara e limpa que a English Pale Ale, e também é um estilo mais acessível que as modernas American IPA's.
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