Expedition Stout
Bell’s
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Expedition Stout notas de degustação
Bell's Expedition Stout é uma das primeiras Stouts Imperiais feitas nos EUA. Em copo tem uma cor preta intensa com bastante espuma marrom. No nariz, destacam-se os maltes tostados e fumados, com algumas notas de chocolate preto e baunilha, e nuances resinosas. Cerveja encorpada, como se fosse um lanche, mesmo quando comparado com outros Imperial Stouts, com muito chocolate e toques frutados. O final tem a presença de malte com notas de chocolate e doçura frutada, com uma sensação muito alcoólica na boca. A Expedition Stout é uma cerveja feita para ser envelhecida, por isso deixe-a descansar alguns anos na adega para conseguir libertar toda a sua complexidade. Ou se não podes esperar, bebe quando o tiveres nas mãos, como vai ser bom.
A Imperial Stout é uma cerveja escura, entre castanho escuro e preto. Aromas e sabores tendem a ser ricos e complexos, com a presença de maltes tostados e frutas secas, e toques de café, caramelo e chocolate. A presença do lúpulo no paladar varia de intensidade média a alta. A Imperial Stout é especialmente recomendada para envelhecimento em barris, que suaviza e equilibra os sabores e aromas da cerveja.
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