Pauwel Kwak
Bosteels

Pauwel Kwak notas de degustação

Pauwel Kwak da cervejaria Bosteels é uma Belgian Strong Ale com o nome de um fabricante de cerveja inglês do século XVIII chamado Pauwel Kwak, que desenvolveu uma nova versão do copo longo tradicional Stirrup. É uma Belgian Strong forte, com caramelo e especiarias tanto no sabor como no aroma, um pouco de amargura e uma agradável sensação alcoólica.

A Belgian Strong Ale é um estilo que vai desde pale ales a cervejas amargas, com a levedura a desempenhar um papel mais importante do que os aromas de malte e um teor alcoólico mais elevado do que Belgian Ales. Sua cor é clara, e os sabores são suaves com alguns toques frutados e picantes.

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