Barbarian IPA
Brewski
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Barbarian IPA notas de degustação
Brewski Barbarian IPA é uma India Pale Ale lupulada com aromas de frutas tropicais. Uma cor dourada um pouco nublada com uma espuma branca cremosa de longa duração. No nariz frutas tropicais—melocotón, abacaxi, mandarim, toranja e manga—acompanhado de notas florais e terrosas. O sabor é de lúpulo amargo intenso, com uma ligeira contribuição de malte e suco de frutas tropicais com notas de pinheiro. O corpo é moderado a médio, com textura macia e acabamento amargo e duradouro. Se você pode visualizar um exército de bárbaros com suas barbas de manga e armadura de cor de pêssego, esta cerveja é para você, e se não você deve tentar!
– A IPA moderna tem um caráter marcadamente lupulado e amargo, com fortes aromas de lúpulo e florais, derivados do uso de lúpulos americanos como o Mosaic ou o Citra.
– Algumas versões utilizam dry-hopping para lhe conferir um aroma ainda mais intenso.
– A sua cor varia de dourado-médio a âmbar, e mesmo no caso das Black IPA's, atinge o castanho escuro ou preto.
– Seu corpo é leve-médio e a % de álcool não é muito alta, entre 5 e 7,5%.
– Os estilos IPA ingleses têm um caráter um pouco mais doce derivado dos maltes usados (dando um toque de caramelo e sabor de pão).
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