Art 38 DDH DIPA
Strata Galaxy Citra Browar Stu Mostów

Art 38 DDH DIPA Strata Galaxy Citra notas de degustação

Art 38 DDH DIPA Strata Galaxy Citra de Browar Stu Mostów e Soma é uma Imperial IPA proveniente de Polonia. Com uma pontuação de 3.99 pontos no Untappd e uma pontuação de 92 no Ratebeer, no paladar apresenta un nível de álcool alto (7.5%) junto com um amargor baixo (35 IBUs).

A Imperial IPA ou Double IPA é uma pale ale feita com uma alta presença de lúpulo. A sua cor varia entre o dourado e o laranja acobreado, com pouca ou nenhuma turbidez. O nariz é dominado pelo lúpulo, com notas de variedades americanas—pinheiro, citrinos, frutas tropicais, etc.—, e nos casos em que o dry hopping é realizado também pode ter notas herbáceas. Na boca é muito amargo e lupulado, com notas florais das variedades de lúpulos americanos. No final vai de seco a seco, com carbonatação abundante. É um estilo mais amargo e lupulado que uma IPA inglesa ou uma IPA americana, e por sua vez menos maltose e alcoólico que um American Barleywine.

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