Edulis
Cervezas Silvestres
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Edulis notas de degustação
Edulis é uma cerveja belga da Cervezas Silvestres, fabricada com boletus Edulis e uma base com cevada, espelta, aveia e centeio. Possui notas de boletus, tanto no aroma como no sabor, e um toque alcoólico moderado.
A Belgian Ale é um estilo frutado, com contribuições moderadas de malte. A cor é âmbar e o perfil do sabor é menos agressivo do que o de outras cervejas belgas. A Belgian Ale é equilibrada e suave, e entre os estilos belgas, são os que têm menos graduação alcoólica. É um estilo muito parecido com a pale ales inglesas, e no qual a levedura tem menos proeminência do que em outros estilos belgas.
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