Mareira
Cervezas Silvestres
Add to Favourites
Mareira notas de degustação
Mareira é uma gose de uma colaboração entre Cervezas Silvestres e Fentans Beer Project feita com água do mar. Tem notas salgadas e cítricas tanto no paladar e no aroma como num final azedo e seco.
Gose é uma cerveja de trigo fermentada com fermentação láctica e temperada com coentros e sal. Tem pelo menos 50% de trigo maltado, e tem uma aparência turva com uma cor amarelada. No nariz é ligeiramente frutado com a presença de coentro, e na boca é ácido com notas frutadas—especialmente limão—e uma presença apreciável de sal. A carbonatação é alta e a acidez não é tão intensa quanto em outros estilos como Berliner Weisse ou as Lámbicas.
Pesquisas Relacionadas
