Dulle Teve
De Dolle
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Dulle Teve notas de degustação
De Dolle Dulle Teve é uma Tripel feita com malte pálido e lúpulos Golding. Possui aromas florais de frutas tropicais misturadas com especiarias, cardamomo e cravo. O paladar é ao mesmo tempo fresco e complexo, com mais frutas, mamão, manga e especiarias com um carácter doce e um final amargo e um pouco ácido. Uma das melhores tripels do mundo.
Tripel é um estilo de cerveja trapista belga que descreve a forte cerveja pálida inspirada na Tripel de Westmalle—que primeiro usou a palavra tripel em 1956 para nomear sua cerveja com o maior teor alcoólico. Esta é uma cerveja trapista seca e forte, com notas de especiarias e uma base de malte que equilibra o seu sabor. Na boca é picante e frutado, com alguma doçura ao fundo, e às vezes um toque de mel.
As tripels tendem a ter um alto teor alcoólico, embora o sabor do álcool seja geralmente camuflado e não seja muito perceptível. As tripels podem ser considerados uma versão um pouco mais forte da Belgian Golden Strong Ale.