Double Roast
Sumatra De Moersleutel
Add to Favourites
Double Roast Sumatra notas de degustação
De Moersleutel Double Roast Sumatra é uma Imperial porter com café Lintong Sumatra. Tem uma forte presença de café fresco, com notas poderosas de chocolate preto e cacau e algumas notas de baunilha. Na boca é macio e amargo, com álcool muito bem escondido e um sabor residual de café de longa duração.
A Imperial Porter, também chamada American Porter é uma versão mais agressiva da pré-proibição das Porters ou das Porters Inglesas. Tem uma aparência castanha escura, com muita presença de maltes escuros no nariz, e notas adicionais dependendo do caráter do malte utilizado—chocolate, café, etc.—e também presença de lúpulo, mesmo com dry-hopping. O sabor é maltoso, com notas tostadas e amargor médio-alto, sendo o final de seco a doce. Em comparação, é mais amargo e tem mais % de álcool do que as Porters inglesas, mas tem menos força do que as Stouts americanas.