Avec Les Bons Vœux
Dupont
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Avec Les Bons Vœux notas de degustação
Avec Les Bons Vœux é uma Tripel de Brasserie Dupont. Foi a primeira cerveja fabricada pela cervejaria, e seu nome significa 'Com Os Melhores Desejos' já que foi a apresentação para seus clientes. Possui ricos aromas de flores, maltes, especiarias, lúpulos e leveduras. No paladar é azeda e picante, com notas complexas de frutas tropicais e lúpulos que são balanceados pelos maltes doces ao fundo.
Tripel é um estilo de cerveja trapista belga que descreve a forte cerveja pálida inspirada na Tripel de Westmalle—que primeiro usou a palavra tripel em 1956 para nomear sua cerveja com o maior teor alcoólico. Esta é uma cerveja trapista seca e forte, com notas de especiarias e uma base de malte que equilibra o seu sabor. Na boca é picante e frutado, com alguma doçura ao fundo, e às vezes um toque de mel.
As tripels tendem a ter um alto teor alcoólico, embora o sabor do álcool seja geralmente camuflado e não seja muito perceptível. As tripels podem ser considerados uma versão um pouco mais forte da Belgian Golden Strong Ale.
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