King Tide
Edge Brewing
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King Tide notas de degustação
King Tide é uma American Strong Ale de uma colaboração entre Edge Brewing e La Pirata. Tem um nariz de malte, com vestígios de caramelo. O sabor é amargo, com sugestões de ervas e alguma torrefacção e um forte final amargo.
American Strong Ale é uma categoria muito ampla, que inclui todas as versões americanas de English Ales, bem como outras reinterpretações com alto conteúdo de malte e lúpulo, tais como Imperial IPA's, Amber Ales ou East Coast IPA's. Em comparação, eles não são tão fortes quanto o American Barleywine, e são mais maltose que a Imperial IPA.
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