Tartu Strut
Edge Brewing
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Tartu Strut notas de degustação
Tartu Strut é uma NEIPA a partir de uma colaboração entre a Edge Brewing e a cervejaria estónia Pühaste. Tem lúpulos cítricos no nariz, com muitas notas tropicais. O sabor é fresco, com lúpulos tropicais, cítricos, pimenta e um fundo maltado com um pouco de pão. O final é doce, amargo e muito refrescante.
A NEIPA ou New England India Pale Ale é um dos estilos mais recentes no mundo das cervejas artesanais. Caracteriza-se pelo seu aspecto turvo, por vezes quase opaco. Os lúpulos têm uma presença muito pronunciada, e os aromas são frutados e tropicais - para as variedades de lúpulo utilizadas. Tem um caráter suave e textura suculenta. Comparado com uma American IPA, a NEIPA tem notas mais frutadas, é menos amarga e muito mais turva.
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