Trad Jazz Returns
Edge Brewing
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Trad Jazz Returns notas de degustação
Trad Jazz Revisited é uma versão actualizada da colaboração entre a Edge Brewing e a Fuller's. É uma ESB com aromas maltados e amadeirados, com notas de frutos silvestres e pão. O sabor é agridoce, com notas frutadas e muitos maltes.
ESB é abreviatura de Extra Strong Bitter ou Extra Special Bitter-ESB é uma marca registrada no Reino Unido pela Fuller's Brewery. Enquanto no Reino Unido descreve um tipo de cerveja muito específico, nos EUA este estilo descreve uma British Ale ligeiramente mais genérica, com mais caráter de malte, mais avermelhada e mais amarga.
Na boca é equilibrada ou ligeiramente amarga, mas sempre tem um caráter muito bebível. No nariz o caráter do lúpulo vai de moderadamente baixo a moderadamente alto, e na boca destaca sua base de malte, dando um caráter ao pão e ao bolo. Pode ser comparado a uma American Pale Ale, mas com mais proeminência de malte e um perfil de lúpulo diferente.
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