Requiem
Galway Bay
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Requiem notas de degustação
Requiem é uma Black IPA de Galway Bay. Tem um aroma forte cheio de frutas escuras, resina e muita torrefação e lúpulo amargo. O sabor é agridoce, com notas de chocolate, caramelo e café, e um final longo e amargo.
A Black IPA é uma variação do estilo American IPA. Tem as mesmas características básicas, mas uma cor muito mais escura. Neste estilo os maltes escuros são de suporte, o que lhe confere um caráter bastante bebível. A impressão geral é a de um IPA americano com um toque tostado, mas com menos corpo e caráter tostado do que uma Stout ou uma Porter.