No Dice
Garage Beer

No Dice notas de degustação

No Dice é uma Imperial IPA de uma colaboração entre Garage Beer e Deya, fabricada com lúpulos Columbus, Mosaic e Palisade. O Aroma é tropical, com manga no topo e algumas dicas picantes. O sabor é amargo, com notas de citrinos e ervas e um toque de boca muito cremoso e suave.

A Imperial IPA ou Double IPA é uma pale ale feita com uma alta presença de lúpulo. A sua cor varia entre o dourado e o laranja acobreado, com pouca ou nenhuma turbidez. O nariz é dominado pelo lúpulo, com notas de variedades americanas—pinheiro, citrinos, frutas tropicais, etc.—, e nos casos em que o dry hopping é realizado também pode ter notas herbáceas. Na boca é muito amargo e lupulado, com notas florais das variedades de lúpulos americanos. No final vai de seco a seco, com carbonatação abundante. É um estilo mais amargo e lupulado que uma IPA inglesa ou uma IPA americana, e por sua vez menos maltose e alcoólico que um American Barleywine.

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