Jilava Cake
Hop Hooligans
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Jilava Cake notas de degustação
Jilava Cake é uma Imperial Stout de Hop Hooligans, feita com cacau, café, tonka, baunilha e lúpulo Northern Brewer. Tem um rico aroma de cacau, baunilha, tonka e notas de alcaçuz. O sabor é doce, também com cacau, baunilha, tonka e alguns toques de torrefação e caramelo. O acabamento é doce e maltado.
A Imperial Stout é uma cerveja escura, entre castanho escuro e preto. Aromas e sabores tendem a ser ricos e complexos, com a presença de maltes tostados e frutas secas, e toques de café, caramelo e chocolate. A presença do lúpulo no paladar varia de intensidade média a alta. A Imperial Stout é especialmente recomendada para envelhecimento em barris, que suaviza e equilibra os sabores e aromas da cerveja.
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