Xigantes
(Can/Lata) Jakobsland
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Xigantes (Can/Lata) notas de degustação
Na Terra Dos Xigantes de Jakobsland é uma IPA feita com duplo dryhopping e 6 variedades diferentes de lúpulo. Em copo é laranja escura, com espuma branca e cremosa. No nariz notas tropicais e frutadas, muito florais. Na boca apresenta um agradável amargor, com uma base de malte muito delicada, um corpo frutado e um final seco. Uma India Pale Ale completa e refrescante. Agora tambem em lata.
– A IPA moderna tem um caráter marcadamente lupulado e amargo, com fortes aromas de lúpulo e florais, derivados do uso de lúpulos americanos como o Mosaic ou o Citra.
– Algumas versões utilizam dry-hopping para lhe conferir um aroma ainda mais intenso.
– A sua cor varia de dourado-médio a âmbar, e mesmo no caso das Black IPA's, atinge o castanho escuro ou preto.
– Seu corpo é leve-médio e a % de álcool não é muito alta, entre 5 e 7,5%.
– Os estilos IPA ingleses têm um caráter um pouco mais doce derivado dos maltes usados (dando um toque de caramelo e sabor de pão).
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