Dead Barrel Island
La Calavera

Dead Barrel Island notas de degustação

Dead Barrel Island de La Calavera é uma Baltic Porter proveniente de Espanha. Com uma pontuação de 3.73 pontos no Untappd, na boca tem um teor alto de álcool (10.3%) junto a um amargor moderado.

O estilo Baltic Porter combina a doçura da base de malte característica das Porter Inglesas com o sabor tostado suave característico das cervejas fumadas alemãs, adicionando uma percentagem mais elevada de álcool a tudo isto. A Baltic Porter possui geralmente perfis complexos de aroma e sabor, com notas de caramelo, chocolate e/ou fruta, e um sabor bastante suave e sem acidez. Na boca tem um toque tostado, embora muito menos que uma Imperial Stout.

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