Fruits Of The Doom
La Calavera

Fruits Of The Doom notas de degustação

Fruits Of The Doom by La Calavera é uma Wheat Ale fabricada com framboesa e envelhecida em vinho. Tem muitos frutos vermelhos no aroma, com notas de carvalho, trigo e vinho. O sabor é doce e azedo, frutado e com um final suave e ácido.

As Wheat Ales não têm tanta presença de levedura e são mais lupulosas do que as cervejas de trigo clássicas da Alemanha, e diferem delas na utilização de uma levedura mais leve e um teor de lúpulo mais elevado. De aparência clara, no sabor e no aroma predomina o malte, com algum amargor do lúpulo. Dependendo do subestilo, podem ser mais bebíveis ou ter um maior equilíbrio em relação ao lúpulo ou ao trigo.

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