Blackadder
La Pirata
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Blackadder notas de degustação
Blackadder é uma colaboração entre Laugar e La Pirata. É uma Porter Imperial envelhecida em barris de whisky com um aroma muito torrado com notas de café, caramelo e chocolate preto. O sabor tem muitos maltes torrados, café, chocolate e algumas notas picantes, terminando em um amargo torrado com doçura ao fundo.
A Imperial Porter, também chamada American Porter é uma versão mais agressiva da pré-proibição das Porters ou das Porters Inglesas. Tem uma aparência castanha escura, com muita presença de maltes escuros no nariz, e notas adicionais dependendo do caráter do malte utilizado—chocolate, café, etc.—e também presença de lúpulo, mesmo com dry-hopping. O sabor é maltoso, com notas tostadas e amargor médio-alto, sendo o final de seco a doce. Em comparação, é mais amargo e tem mais % de álcool do que as Porters inglesas, mas tem menos força do que as Stouts americanas.
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