Roots
La Quince
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Roots notas de degustação
Roots é uma Amber Ale de La Quince. Tem um nariz floral, com muitas dicas de centeio e caramelo. O sabor é doce e maltado, com algumas notas de ervas e um final seco e amargo.
As Amber Ale está intimamente relacionado com as American Pale Ales, embora o seu equilíbrio de malte seja diferente. Sua aparência vai do âmbar ao marrom acobreado, com um aroma moderado de lúpulo, com as características frutadas do lúpulo americano, e uma grande presença de malte. O sabor varia de moderado a fortemente lupulado, com notas florais e muita doçura dos maltes. O final é doce com notas amargas de lúpulo. Em comparação, eles têm mais presença de malte do que os IPAs americanos, e menos lúpulo e teor alcoólico do que as Red IPAs.
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