Demon Cleaner
Laugar

Demon Cleaner notas de degustação

Demon Cleaner é uma colaboração entre Laugar e a cervejaria galega Malte. Faz parte da Desert Series, uma série de cervejas em homenagem ao estilo da Costa Oeste dos Estados Unidos, e na qual eles prestam homenagem a diferentes bandas de rock nesta ocasião para a banda Kyuss. É uma IPA da Costa Oeste, com muitos lúpulos e muita amargura. No nariz tem caráter herbal e notas enigmáticas, enquanto na boca a amargura se mistura com notas de ervas e muitos lúpulos.

– A IPA moderna tem um caráter marcadamente lupulado e amargo, com fortes aromas de lúpulo e florais, derivados do uso de lúpulos americanos como o Mosaic ou o Citra.
– Algumas versões utilizam dry-hopping para lhe conferir um aroma ainda mais intenso.
– A sua cor varia de dourado-médio a âmbar, e mesmo no caso das Black IPA's, atinge o castanho escuro ou preto.
– Seu corpo é leve-médio e a % de álcool não é muito alta, entre 5 e 7,5%.
– Os estilos IPA ingleses têm um caráter um pouco mais doce derivado dos maltes usados (dando um toque de caramelo e sabor de pão).

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