Epa!
Euskal Pale Ale Laugar

Epa! Euskal Pale Ale notas de degustação

A Epa! Euskal Pale Ale de Laugar é uma reinterpretação de uma American Pale Ale, feita com os típicos lúpulos americanos Chinook, Cascade e Columbus. No copo, a cor é laranja nublado com espuma branca abundante. Aromas frutados de lúpulo, citrinos e pinheiro. Na boca tem uma textura cremosa. O sabor é moderadamente doce e depois amargo, com um final seco. Perfeita para refrescar um dia quente.

– A IPA moderna tem um caráter marcadamente lupulado e amargo, com fortes aromas de lúpulo e florais, derivados do uso de lúpulos americanos como o Mosaic ou o Citra.
– Algumas versões utilizam dry-hopping para lhe conferir um aroma ainda mais intenso.
– A sua cor varia de dourado-médio a âmbar, e mesmo no caso das Black IPA's, atinge o castanho escuro ou preto.
– Seu corpo é leve-médio e a % de álcool não é muito alta, entre 5 e 7,5%.
– Os estilos IPA ingleses têm um caráter um pouco mais doce derivado dos maltes usados (dando um toque de caramelo e sabor de pão).

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