Funeralopolis
Laugar
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Funeralopolis notas de degustação
La Funeralopolis é uma tripla colaboração entre Laugar, Naparbier e Malte, parte da série Doom, onde eles prestam homenagem a diferentes bandas de som Doom—neste caso a banda Electric Wizard. É uma Imperial stout com lactose, café etíope e feijão tonka. No nariz tem muito café e chocolate com aromas tostados e um pouco de cacau. Na boca é doce, com chocolate, café de baunilha e lactose que lhe dá uma textura suave e um final doce e longo. Uma excelente Imperial Stout para relaxar ouvindo Doom Metal.
A Imperial Stout é uma cerveja escura, entre castanho escuro e preto. Aromas e sabores tendem a ser ricos e complexos, com a presença de maltes tostados e frutas secas, e toques de café, caramelo e chocolate. A presença do lúpulo no paladar varia de intensidade média a alta. A Imperial Stout é especialmente recomendada para envelhecimento em barris, que suaviza e equilibra os sabores e aromas da cerveja.
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