Faro
Lindemans

Faro notas de degustação

Faro de Lindemans é uma Lámbica proveniente de Bélgica. Possui uma nota de 3.48 no Untappd e 67 pontos no Ratebeer, na boca tem uma porcentagem baixa de álcool (4.5%) junto a um amargor moderado.

As Lambicas puras nunca são misturadas entre diferentes colheitas—ao contrário das Gueuze ou as Lámbicas de Frutas, o que as torna mais variáveis em caráter. São normalmente servidos como bebida da casa, sem praticamente nenhuma carbonatação. As elaborações mais jovens têm menos complexidade, por isso o caráter lámbico não o tem tão desenvolvido até pelo menos um ano de maturação. As Lámbicas jovens têm um sabor ácido, enquanto as mais maduras tendem a ser mais equilibradas. Não se vêem lúpulos no paladar, e no nariz são geralmente também ácidos com notas frutadas, e um final muito seco.

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