Dolly Porter
Musa
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Dolly Porter notas de degustação
Dolly Porter é uma Porter de Musa. Tem um aroma forte a café, torrefacção e alguns traços de caramelo. O sabor é doce, com café e caramelo no topo, alguns traços de amargo e um final seco e doce.
A Imperial Porter, também chamada American Porter é uma versão mais agressiva da pré-proibição das Porters ou das Porters Inglesas. Tem uma aparência castanha escura, com muita presença de maltes escuros no nariz, e notas adicionais dependendo do caráter do malte utilizado—chocolate, café, etc.—e também presença de lúpulo, mesmo com dry-hopping. O sabor é maltoso, com notas tostadas e amargor médio-alto, sendo o final de seco a doce. Em comparação, é mais amargo e tem mais % de álcool do que as Porters inglesas, mas tem menos força do que as Stouts americanas.
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