Imperial Brown Ale
Nøgne Ø

Imperial Brown Ale notas de degustação

Imperial Brown Ale é uma cerveja em colaboração entre Nøgne Ø e Nørrebro Bryghus, também conhecida por 'Double Knot Brown'. Despeja âmbar nebuloso com cabeça bronzeada média preguiçosa. Aroma a frutos escuros, maltes torrados e açúcar mascavado com um toque de álcool. O sabor é maltado semi-doce com maltes escuros, caramelo, frutos secos como ameixa e figo e uma mordida de lúpulo. O final é um malte seco e complexo, com um toque de chocolate e álcool subtil. Um belo exemplo de uma Brown Ale clássica.

As English Brown Ales cobrem uma categoria muito variada, desde mais claras e lupuladas até outras mais escuras e com notas de caramelo e chocolate. As variedades de lúpulo utilizadas são geralmente o tradicionales inglesas. É um estilo com mais malte do que as British Bitters, e um gosto menos tostado do que as Porter Inglesas, e por último, menos doce do que as London Brown Ales.

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