Allikas
Pühaste
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Allikas notas de degustação
Allikas é uma NEIPA da Pühaste, fabricada com lúpulos El Dorado, Enigma e Ekuanot. Aroma mistura frutas tropicais com notas de madeira. O sabor é frutado, com limão na fronte, notas florais, resina, manga e um final seco e amargo.
A NEIPA ou New England India Pale Ale é um dos estilos mais recentes no mundo das cervejas artesanais. Caracteriza-se pelo seu aspecto turvo, por vezes quase opaco. Os lúpulos têm uma presença muito pronunciada, e os aromas são frutados e tropicais - para as variedades de lúpulo utilizadas. Tem um caráter suave e textura suculenta. Comparado com uma American IPA, a NEIPA tem notas mais frutadas, é menos amarga e muito mais turva.
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