Värin
Pühaste

Värin notas de degustação

Värin é uma Gose by Pühaste, fabricada com sal do Himalaia e lúpulo Citra. Tem um nariz azedo com notas de sal, bagas e feno. O sabor é frutado e tart com frutas tropicais, feno e sal e um final moderadamente doce.

Gose é uma cerveja de trigo fermentada com fermentação láctica e temperada com coentros e sal. Tem pelo menos 50% de trigo maltado, e tem uma aparência turva com uma cor amarelada. No nariz é ligeiramente frutado com a presença de coentro, e na boca é ácido com notas frutadas—especialmente limão—e uma presença apreciável de sal. A carbonatação é alta e a acidez não é tão intensa quanto em outros estilos como Berliner Weisse ou as Lámbicas.

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