Emina
Río Azul

Emina notas de degustação

Emina é uma Dubbel do Rio Azul. Tem caramelo no nariz, com pão e baunilha. O sabor é doce, com algumas notas de levedura, pão e bagas vermelhas e uma sensação alcoólica quente.

Abbey Dubbel ou simplesmente Dubbel é o nome dado pela cervejaria Westmalle à sua primeira cerveja castanha com elevado teor alcoólico. Em vidro é uma cor avermelhada escura, e no nariz aroma doce da manta, com diferentes tonalidades de chocolate, caramelo, pão torrado, passas ou especiarias. O álcool está presente no paladar, mas nunca é o protagonista. O malte tende a predominar, e um ponto de amargor é apreciado, embora nunca atinja o final de boca. As cervejas Dubbel não têm tanta presença de malte quanto o Bock, mas por outro lado o malte é mais protagonista do que em outro estilo similar como o Belgian Ale.