Rochefort 8
Rochefort
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Rochefort 8 notas de degustação
O Rochefort 8 é a cerveja mais recente e menos alcoólica dos monges trapistas de Rochefort. De aspecto avermelhado, esta cerveja embriaga-nos com os seus aromas complexos de fruta, com nuances de figos, bagas, citrinos, laranja e malte. Na boca é doce, com muito corpo, notas de pão, frutas do bosque e um gosto residual com muito lúpulo. O amargor é muito equilibrado com as notas doces das frutas. Uma cerveja Trapista muito rica e de grande complexidade.
A Belgian Strong Ale é um estilo que vai desde pale ales a cervejas amargas, com a levedura a desempenhar um papel mais importante do que os aromas de malte e um teor alcoólico mais elevado do que Belgian Ales. Sua cor é clara, e os sabores são suaves com alguns toques frutados e picantes.
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