Caractere Rouge
Rodenbach
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Caractere Rouge notas de degustação
Rodenbach Caractère Rouge é uma cerveja Red Flanders Ale fabricada com cerejas frescas, framboesas e amoras e envelhecida em barris de carvalho. Possui um aroma intenso e frutado com algumas notas ácidas, vinagre e carvalho. O sabor é moderadamente ácido com alguma doçura de fruta e uma soberba complexidade com notas de madeira, frutas e um final azedo para um dos melhores Red Flanders Ale do mundo.
Sour Red/Brown é uma categoria que cobre dois estilos que partilham uma continuidade e são originários da Flandres. O seu carácter definidor é o carácter frutado, a pressão dos maltes e um carácter muito parecido com o do vinho. O estilo Flanders Red Ale está intimamente relacionado com os produtos da cervejaria Rodenbach.
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