Dios de la Guerra
Siren Craft Brew

Dios de la Guerra notas de degustação

Dios de la Guerra é uma colaboração entre Siren Craft Brew e Naparbier. Trata-se de uma Bière de Mars, uma cerveja sazonal do Norte de França que era fabricada em Março. Neste caso, foram utilizadas flores como a camomila e o hibisco, misturadas com lúpulo cítrico, dando um sabor e aroma floral e complexo com uma doçura suave e notas de especiarias.

Bière de Garde é um estilo tradicional do norte da França. Seu nome significa cerveja que deve ser guardada, e era a cerveja produzida durante os invernos para evitar problemas com leveduras e depois consumida no verão, como a belga Saison. Existem três subestilos: ambrée (âmbar), brune (castanho) e louro (louro) e também a Bière de Mars, uma cerveja que é suposto ser fabricada em Março e não ser envelhecida. As diferenças com o estilo Saison é que Bière de Garde é mais baseada em maltes e não tem um caráter picante ou amargo.

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