Tripel
St. Bernardus

Tripel notas de degustação

Tripel de St. Bernardus é uma Abbey Tripel proveniente de Bélgica. Com uma pontuação de 3.75 pontos no Untappd e uma pontuação de 98 no Ratebeer, no paladar apresenta un nível de álcool alto (8%) junto a um amargor moderado.

Tripel é um estilo de cerveja trapista belga que descreve a forte cerveja pálida inspirada na Tripel de Westmalle—que primeiro usou a palavra tripel em 1956 para nomear sua cerveja com o maior teor alcoólico. Esta é uma cerveja trapista seca e forte, com notas de especiarias e uma base de malte que equilibra o seu sabor. Na boca é picante e frutado, com alguma doçura ao fundo, e às vezes um toque de mel.

As tripels tendem a ter um alto teor alcoólico, embora o sabor do álcool seja geralmente camuflado e não seja muito perceptível. As tripels podem ser considerados uma versão um pouco mais forte da Belgian Golden Strong Ale.

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