Fuck Gravity
Wylie
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Fuck Gravity notas de degustação
Fuck Gravity é uma Brut IPA de Wylie, fabricada com lúpulos Mosaicos e Loral. Tem um aroma muito herbáceo do lúpulo, com notas de erva e pinheiro e maltes ao fundo. O paladar é doce com um pouco de amargura e um final fresco e frutado.
A Brut IPA é um novo estilo nascido em 2018 da mão de Kim Sturdavant da San Francisco Social Kitchen and Brewery. Esta é uma IPA duplo ou triplo ao qual são adicionadas amiloglucosidases para reduzir ou eliminar diretamente os açúcares residuais da fermentação. O resultado é uma IPA muito suave, seca e aromática com pouco amargo. Sua aparência é muito pálida e um pouco turva, e sua produção utiliza cevada, trigo e arroz.