Brasserie d´Achouffe

Brasserie d´Achouffe acerca de

La Brasserie d´Achouffe es una cervecería belga fundada en 1982 por Christian Bauweraerts y Pierre Gobron. Su nombre viene de la palabra chouffe, que significa gnomo en el dialecto valón. La leyenda cuenta que en el tiempo de los Templarios, en los bosques de Cedrogne, una colonia de gnomos producía cerveza para todo el país hasta que un hundimiento de tierras los enterró vivos, por lo que los belgas tuvieron que empezar a producir su propia cerveza. Pero en 1978, el gnomo superviviente visitó a los fundadores, enseñándoles la receta de su primera cerveza, la Golden Chouffe.