De Dolle
Esen, Bélgica
De Dolle acerca de
De Dolle Browers—traducido como los cerveceros locos—es una cervecería belga fundada en 1980 en Esen (Bélgica). Fue fundada en una cervecería abandonada que fue construida alrededor de 1835, y que funcionó como la cervecería Costenoble durante tres generaciones. Actualmente realiza investigaciones históricas sobre antiguas cervecerías belgas y revive antiguas recetas históricas.