Dois Corvos
Lisbon, Portugal
Dois Corvos acerca de
Dois Corvos es una cervecería fundada en 2013 por Susana Cascais y Scott Steffens en el barrio lisboeta de Marvila. Scott tenía experiencia como cervecero de su ciudad natal—Seattle (EE.UU.)—y cuando se trasladó a Portugal en 2010, trajo consigo algunos equipos de fabricación de cerveza para sobrellevar mejor la baja disponibilidad de cerveza de calidad en Portugal por entonces. Comenzaron elaborando cerveza para sus amigos, y en 2013 decidieron fundar la empresa, y ya en 2015 elaboraron su primer lote comercial.
The Crow Revolution entrevista
Lisbon (Portugal), 24/02/2019
Scott Steffens (Dois Corvos),“Portuguese people is generally more in tune with pairings—and how things go together. Americans just don’t think of beer as part of the meal.”
Dois Corvos
The Crow Revolution