Edge Brewing

Edge Brewing acerca de

Edge Brewing es una cervecería fundada en 2013 en Poble Nou (Barcelona) por Alan Sepphard y Scott Vanover. Scott era un emprendedor tecnológico en Florida que había vendido su empresa para poder recorrer el mundo con su mujer. Al llegar a Barcelona, conoció a Alan y tras entrar en contacto conr la escena microcervecera de la ciudad condal, decidió establecerse allí, importando lúpulo y equipamiento de Estados Unidos.

Alan estaría en la cervecería hasta 2017, siendo luego sustituído por Sean McLin, el cual dejó recientemente la compañía, siendo ahora el Cervecero Jefe Riley Finningan, anteriormente en Avery Brewing. Edge es ahora mismo una de las mejores cervecerías de la escena española, siendo a su vez coorganizadores del festival MASH, que se celebra anualmente ne Barcelona.

A partir de 2021, los miembros de Edge Brewing Elliot Koning y Robin Barden refundaron la marca, que a partir de ahora se conocerá como Freddo Fox.