Jakobsland
Santiago de Compostela, España
Jakobsland acerca de
Jakobsland Brewers es una cervecería española fundada en 2016 en Santiago de Compostela por Henlo Mathee Swart y Francisco Vaquero. Henlo tenía experiencia previa en el mundo de la cerveza artesana tanto en EE.UU. como en Inglaterra. A su llegada a España, conoción a Francisco Vaquero, el cual le convenció para empezar a elaborar lotes de cerveza caseros, los cuales empezaron a tener bastante aceptación. Al poco tiempo se les unió Jeremiah Fox, a quien conocieron en un evento de cata.
Después de tres años de experimentación, decidieron establecerse profesionalmente como cerveceros nómadas. La filosofía de Jakobsland es producir cerveza de la máxima calidad con las mejores materias primas, intentando ser una referencia de la emergente escena de cerveza artesana gallega y española.
La Cerveza Artesana En Galicia entrevista
Santiago de Compostela, A Coruña (España), 05/08/2019
Reportaje sobre la escena cervecera en Galicia con la colaboración de Henlo y Francisco de Jakobsland, Juan de Malte y Martiña de AleAlé.
Jakobsland
La Cerveza Artesana En Galicia