Todd The Axe Man
Amager Version Amager Bryghus

Todd The Axe Man Amager Version notas de cata

Todd The Axe Man es una IPA fruto de una colaboración entre los daneses de Amager Bryghus y los estadounidenses Surly Brewing. El nombre es en honor a Todd Haug de Surly Brewing, quien es guitarrista—axe man—en dos bandas, una de Speed Metal y otra de Stoner Rock. Es una IPA con marcados aromas florales característicos de las variedades Mosaic y Citra, y con el amargor característico de las IPAs suavizado por un dulzor que dura hasta el final. Una India Pale Ale muy equilibrada, armoniosa y refrescante, en la versión elaborada por Amager a partir de la receta conjunta.

– La IPA moderna tiene un marcado carácter lupulado y amargo, con fuertes aromas tanto a lúpulo como florales, derivados del uso de lúpulos americanos como Mosaic o Citra.
– Algunas versiones utilizan el dry-hopping para darle un aroma aún más intenso.
– Su color oscila entre el dorado-medio y el ámbar, e incluso en el caso de las Black IPA's, llega al marrón oscuro o al negro.
– Su cuerpo es ligero-medio y el % de alcohol no es muy alto, entre el 5 y el 7,5%.
– Los estilos de IPA ingleses tienen un carácter algo más dulce derivado de las maltas utilizadas (dándole un toque de sabor a caramelo y pan).

Búsquedas Relacionadas

• amager bryghus

• amager bryghus cerveza

• cerveza amager bryghus

• amager bryghus cervecería

• comprar cerveza ipa online

• dónde comprar cerveza ipa

• comprar cerveza ipa

• compra india pale ale online

• dónde comprar cervezas danesas

• cerveza artesana danesa