Várzea
Bidassoa Basque Brewery
Add to Favourites
Várzea notas de cata
Várzea de Bidassoa es una Scotch Ale elaborada en colaboración con Cervejária Dádiva. Es una cerveza escocesa baja en alcohol, elaborada con sal y fresas. Tiene muchas fresas y notas de frambuesa en el sabor y en el aroma, con muchas maltas en el fondo y un final salado.
La Scotch Ale es un estilo cuyo protagonismo recae en las maltas. De apariencia es de cobriza a negra, con gran predominio de la malta en toda la cerveza, dándole a los aromas un fuerza carácter a malta, notas de caramelo y a veces ahumadas. En boca suele tener mucho caramelo y algo de tostado/ahumado, con un final que va del dulce al seco. Comparte algunas similaridades con el English Barleywine.
Búsquedas Relacionadas
