Pauwel Kwak
Bosteels

Pauwel Kwak notas de cata

Pauwel Kwak de la cervecería Bosteels es una cerveza Belgian Strong Ale que debe su nombre a un cervecero inglés del siglo XVIII llamado Pauwel Kwak, el cual diseñó una nueva versión del tradicional vaso largo Stirrup. Es un clásico belga fuerte, con caramelo y especias tanto en el sabor como en el aroma, algo de amargura y una sensación alcohólica cálida.

La Belgian Strong Ale es un estilo que comprende desde pales a cervezas amargas, con un protagonismo mayor de la levadura que de los sabores a malta, y una graduación alcohólica mayor que las Belgian Ales. Su color es claro, y los sabores son suaves con algunos toques afrutados y picantes.

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